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Agriturismo
"La Sorgente" via Calbola 6 - Rocca San Casciano - Forlì (FC) Cell.: 328-7445754 |
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Menù: - Primi piatti: tagliatelle, cappelletti, tortelli, strozzapreti, passatelli, crespelle, lasagne - Condimenti: ragu' di maiale, di cinghiale, di capriolo, di lepre, burro, salvia e funghi - Secondi piatti: cinghiale, capriolo, lepre, maiale, porchetta, agnello, coniglio - Altro: verdure grigliate, crostini, piadina, formaggi, affettati, dessert Il menù cambia di volta in volta a seconda delle disponibilità, e naturalmente... proponiamo anche piatti tipici tratti da "L'Arte di Mangiar Bene" di Pellegrino Artusi. Pellegrino Artusi La Via Artusiana |